Bières La Saint Julien 75cl

5,00

C’est notre bière la plus “légère” (4,5% d’alcool) et la plus souple. Blanche obtenue par une fermentation haute-24°C, suivie d’une garde froide à 1°C, dans la tradition des Weizenbier allemandes, elle est brassée principalement avec du malt de blé bio bavarois.

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La richesse de son bouquet d’arômes est liée aux épices utilisées lors du brassage. Mousse légère. Goût fruité, faiblement houblonnée et une amertume sans insistance. A déguster très fraîche vers 5°C. Convient pour cuisiner ou pour accompagner salades ou repas de la mer : fruits de mer, coquillages, poissons mais également aux grandes soifs de l’été… et à celles et ceux que l’amertume de la bière pourrait rebuter !!!

Composition : Eau de source des Monts du Pilat, malts d’orge BIO (Pilsner), malt de blé BIO, houblons BIO (Tradition, Tettnang), épices BIO, sucre BIO et levures garanties sans OGM // 4,5% alcool en volume

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