Nos producteurs locaux

Pour les curieux et en toute transparence, retrouvez tous nos producteurs locaux ci dessous. Nous travaillons avec chacun d’entre eux en direct. Aucun intermédiaire, nous les connaissons personnellement, nous connaissons leurs exploitations et leurs manières de travailler.

C’est toute la richesse de pouvoir échanger avec chacun pour mieux connaitre les produits et vous les servir comme si vous y étiez.

L’épicerie est basée dans le massif du Pilat au sud de St-Étienne dans la Loire. L’ensemble des producteurs est situé à moins de 50kms à vol d’oiseau maximum. Une proximité qui limite le temps de transport, les coûts et surtout limite les émissions de CO2 liées à ce dernier.

C’est donc avec une grande fierté que nous vous les présentons.

Ci- dessous la liste de nos producteurs.

Produits laitiers de nos producteurs           Produits laitiers:
    • Ferme de la Cabriole (Pélussin 42) – Fromages de chèvre
    • Les brebis de Chatagnard (St Julien Molin Molette 42) – Fromages et yaourts de brebis bio 
    • Gaec Beau Soleil (Longes 69) – Yaourts au lait de vache 
    • Ferme des Paquerettes (Chateauneuf 42) – Yaourts et fromages de vache bio
    • Ferme du chant des Cloches (Burdignes 42) – Fromages au lait de vaches
Viandes et charcuteries de nos producteurs       Viandes et charcuteries:
    • Gaec de la Déome (Burdignes 42) – viandes et charcuteries de porc 
    • Ferme des Hirondelles (Pélussin 42) – viandes et charcuteries de porc
    • Les Volaillles d’Alex (Chavanay 42)
    • Ferme des Chaletous (St Sauveur en Rue 42) – Volailles fermières
epicerie salée producteurs locaux                Epicerie salée:
  • Les couleurs du Pont du Gat (Maclas 42) – Légumes de saison
  • Les Mignoteries (St Marcel les Annonay 07) – biscuits apéritifs 
  • Du Soleil et des Graines (Bourg-Argental 42) – Mélange salade/apéritif, gomasio 
epicerie sucrée producteurs locaux                Epicerie sucrée:
  • La ferme des pensées sauvages (Maclas 42) – tisanes et aromates
  • Camino café (St Pierre de Boeuf 42) – torrefaction de café –  
  • Les Mignoteries (St Marcel les Annonay 07) – biscuits sucrés – 
  • Valrhona (Tain l’Hermitage 26) – chocolats
  • Go Nuts (Genas 69) – Pâtes à tartiner, purée d’oléagineux – 
  • Chocolartisan (Civens 42) – Pâtes à tartiner
  • La ferme des 3 fortunes (La Chapelle Villars 42) – petits fruits, confitures, coulis de fruits, œufs frais.
  • Domaine de la Grognonnerie (Nozières 07) – chataîgnes et crème de marron
Boisson locales                       Boissons:
  • Brasserie du Pilat (St Julien Molin Molette 42) – bières artisanales
  • Brasserie La Tit’Mousse (Pélussin 42) – bières artisanales
  • Earl Olivier Beraud (St Pierre de Boeuf 42) – vins 
  • Domaine Anthony Paret (St Pierre de Boeuf 42)
  • Les fruits du Vernat (St Appolinard 42) – jus de pommes poires et coings
  • Takubeh Kombucha (Rochetaillée 42) – Kombucha
Panier
X