Le Gastronovrak - Epicerie locale - Traiteur pour vos évènements
Qui sommes nous?
Le Gastronovrak c’est aujourd’hui 2 métiers: une épicerie ambulante et un traiteur évènementiel, avec la même philosophie: favoriser les circuits courts, les produits frais et de saisons.
Notre travail s’inscrit dans un démarche éco responsable privilégiant le zéro déchet et le vrac.
Depuis 2021, l’épicerie est présente sur les petits marchés du Pilat, et depuis 2024, le traiteur circule dans tous le Pilat et en fonction des demandes jusqu’à Lyon et St Etienne.
Aujourd’hui, c’est un petit réseau d’une quarantaine de producteurs locaux avec qui nous travaillons en partenariat au gré des saisons.
Produits variés
L’idée est de vous proposer une gamme de produits de base la plus large possible
Produits locaux Français
80% des produits sont issus de la région Auvergne Rhône Alpes
Zéro déchet
Produits proposés dans des contenants recyclables et consignés
Click & collect et livraison à domicile
A choisir sur le site
A l'épicerie , quels sont les produits que vous pouvez retrouver ?
Epicerie sèche
Nous proposons à la vente des produits d'épicerie sèche salés/ sucrés comme de la farine, de l'huile, des pâtes, du chocolat...
Produits frais
Nous vous proposons également des produits frais comme de la viande, du fromage, des oeufs ..
Boissons
Enfin, vous retrouverez également une large gamme de boissons, alcoolisées ou non : du vin, de la bière, cidre, des jus ...
Côté épicerie - Où et quand nous retrouver
Deux manières de profiter des produits:
- En commande en ligne avec livraison à domicile, plus de détail sur la page fonctionnement du site.
- En direct sur les marchés et place de villages
Nous serons présents sur 6 marchés et villages :
- Le mardi matin à St Julien Molin Molette
- Le mercredi matin à St-Sauveur-en-rue
- Le jeudi matin à Maclas
- Le jeudi de 16h30 à 19h30 à Véranne
- Le vendredi matin à Condrieu
- Le samedi matin à Vienne
Le reste du temps nous livrerons les commandes directement à votre domicile sur un secteur allant de Condrieu, en passant par Pélussin jusqu’à Bourg Argental.
Possibilité d’envoi en colissimo par La Poste. Tous les produits (sauf les produits frais) sont proposés à l’expédition en France métropolitaine.
Côté traiteur - Découvrir notre travail
Pour tout vos évènements:
Privés: mariage, anniversaire, fêtes familiales etc…
Professionnels: cocktails, réceptions, plateaux repas, petits déjeuner d’entreprise etc…
Associatifs, etc …
Buffets froids ou chauds, brunch, service à l’assiette, plat travaillé, brasero dans une ambiance conviviale ou tout simplement un casse croûte autour d’un plat street food, on s’adapte à vos envies.
Ce n’est pas sur la carte? Dites nous ce qui vous ferez plaisir, on vous fera une proposition adaptée.