Elle est moins saturée en gaz que nos autres bières et au tirage, elle se couvre d’une mousse onctueuse. Issue uniquement de malts anglais bios, elle vous rappellera les pubs anglais… Elle est à boire tranquillement. Son amertume ne la destine pas vraiment à des buts culinaires mais elle a des saveurs maltées intéressantes. A 10-12°C, elle donne la plénitude d’elle-même.
Composition : Eau de source des Monts du Pilat, malts d’orge BIO (Pale Ale, Pilsner, Crystal, Cara et Carafa), houblons BIO (Challenger, Fuggles et Goldings), épices BIO, sucre BIO et levures garanties sans OGM // 5,5% alcool en volume
