Amandes décortiquées issues d’une agriculture biologique.
Mélange de variété qui assure une qualité et un calibre constant. Le tri et le décorticage sont effectués de manière attentive afin de préserver saveur et qualité du produit.
Elles peuvent être consommées tel quel, dans les préparations culinaires, en biscuiterie ou en pâtisserie.
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